Składniki:
- Krewetki – 10-15 szt
- Sos sojowy – 3 łyżki. l
- Czosnek – ząbek
- Papryczka chilli wedle uznania
- Olej i kawałek masła do smażenia
- Sałata
- Awokado – 1 szt
- Pomidory koktajlowe
- Pestki (mam mieszankę słonecznika, dyni i lnu)
Stacja paliw:
- Olej
- Francuska musztarda
- Sok cytrynowy
- Sól pieprz
Metoda gotowania:
- Oczyść krewetki i smaż na mieszance olejów roślinnych i maślanych przez 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Posiekaj tam czosnek, aby wydzielał swój aromat. Następnie dodajemy sos sojowy, papryczkę chilli i smażymy jeszcze 1 minutę, mieszając, aby cała wilgoć odparowała.
- Na dressing wymieszaj wszystkie składniki.
- Zbierz sałatkę, ułóż na wierzchu krewetki, posyp nasionami i polej dressingiem.
Uwielbiam tę sałatkę ze świeżym pieczywem lub Ciabottą)
Pyszne ❤️